Aperitivo crocante com molho BBQ caseiro

Ingredientes:

• 1 Caixa de aperitivo crocante
• ¼ de xícara (chá) de óleo
• 1 Cebola cortada em cubinhos
• 2 Dentes de alho picadinhos
• 1 Xícara (chá) de molho de tomate
• 1 Xícara (chá) de água
• ½ Colher (chá) de sal
• ½ Colher (chá) de pimenta-do-reino
• ½ Colher (chá) de vinagre
• 3 Colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 Colheres (sopa) de molho inglês
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela adicione o óleo e refogue a cebola e o alho por uns 5 minutinhos. Junte o restante dos ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos.
2. Frite os aperitivos crocantes em óleo até ficarem bem douradinhos, ou se preferir leve na Air Fryer a 180°C por 20 minutos. Sirva com o molho BBQ.