Aperitivo crocante com molho BBQ caseiro
Ingredientes:
- 1 Caixa de aperitivo crocante
- ¼ de xícara (chá) de óleo
- 1 Cebola cortada em cubinhos
- 2 Dentes de alho picadinhos
- 1 Xícara (chá) de molho de tomate
- 1 Xícara (chá) de água
- ½ Colher (chá) de sal
- ½ Colher (chá) de pimenta-do-reino
- ½ Colher (chá) de vinagre
- 3 Colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 3 Colheres (sopa) de molho inglês
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma panela adicione o óleo e refogue a cebola e o alho por uns 5 minutinhos. Junte o restante dos ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos.
- Frite os aperitivos crocantes em óleo até ficarem bem douradinhos, ou se preferir leve na Air Fryer a 180°C por 20 minutos. Sirva com o molho BBQ.
