Linguiça de Frango recheada com queijo coalho Superfrango com legumes grelhados com limão
Ingredientes:
500 grs de linguiça recheada com queijo coalho
1 Abobrinha cortada em tirinhas
½ Brócolis ninja
1 Cenoura média cortada em tirinhas
100 grs de cogumelos
150 grs de tomatinhos cereja
Suco de 2 limões
Azeite
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira grelhe as linguiças de frango até ficarem bem douradinhas. Se preferir leve para a AirFryer a 180°C por 25 minutinhos. Corte em rodelas e reserve.
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe primeiro as cenouras, em seguida adicione os brócolis e a abobrinha. Refogue por 3 minutinhos e junte os cogumelos e os tomatinhos. Refogue por mais 5 minutinhos, tempere com sal e pimenta-do-reino. Finalize com o suco de limão.
