Peito de frango desfiado com creme de milho e alho poró
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango desfiado
- 2 Xícaras (chá) de milho
- 2 Xícaras (chá) de creme de leite
- 2 Alho poró cortados em rodela
- 3 Dentes de alho
- 2 Colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela doure o alho na manteiga e adicione o alho poró deixe refogando por 5 minutinhos e coloque o peito de frango desfiado. Mexa bem, tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Bata no liquidificador o milho e o creme de leite. Em seguida, junte a panela com peito de frango desfiado. Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutinhos. Sirva com arroz branco e batatinha palha.
